Niewielu ze współczesnych obywateli docenia liczne zalety, jakie posiada przemysł chłodniczy. Któż z nas byłby w stanie domyślić się, jak wyglądałoby obecne codzienne życie tak zabieganych przecież obywateli, gdyby nie chłodniczy przemysł i wszystkie jego zalety!Przede wszystkim uznać trzeba jeden fakt: w każdym gospodarstwie domowym, znajdującym się na terenie Rzeczpospolitej Polskiej, poza przypadkami zupełnie marginalnymi i niewątpliwie straszliwie patologicznymi, znajduje się przynajmniej jedna lodówka. Rzeczywiście, przemysł chłodniczy sprawił, że lodówki rozgościły się w naszych mieszkaniach już po drugiej wojnie światowej, co oznacza że nie dzielimy z nimi tak długiej historii, jak z wieloma innymi urządzeniami codziennego użytku. Przykładem mogą być tu różne radia, urządzenia odtwarzające muzykę, takie jak dawne adaptery, później magnetofony szpulowe, magnetofony kasetowe, odtwarzacze płyt CD oraz obecne komputery, mp3 i mp4 i chłodnictwo. Te pierwsze w dość powszechnym użyciu w miastach były jeszcze przed okropną napaścią hitlerowskich agresorów i oddaniem naszej pięknej ojczyzny w darze Józefowi Stalinowi na konferencji w kurorcie Jałta na pewnym dobrze nam znanym półwyspie Morza Czarnego, który znajduje się obecnie na terenie wolnego państwa ukraińskiego. Chłodnictwo jest wynalazkiem dość starym, jednak codzienne i bliskie stało się milionom Polaków dopiero dzięki modernizacjom epoki gierkowskiej, czyli lat siedemdziesiątych dwudziestego wieku. Któż dziś, wyjmując schowane po kilku dniach wyroby wędliniarskie lub rozpoczęte warzywa myśli o zaletach, jakie posiada chłodnictwo!
