Lato jest czasem, kiedy chętniej sięgamy po owoce. Widzimy je na każdym kroku, kuszą kolorem, aromatem, smakiem. W tym okresie są też najzdrowsze, ponieważ wakacje to okres dojrzewania i zbioru większości z nich. Jednak nie musimy ich jeść tylko i wyłącznie w klasycznej formie. Choć należy przyznać, że te zrywane prosto z krzaka, bądź drzewa są wyborne. Obecnie kuchnia dąży do odkrywania nowych smaków i połączeń. Od niedawna popularność zyskują wszelkie koktajle owocowe i smoothie, czyli koktajle z mrożonych owoców, bądź świeżych, ale z dodatkiem lodu. Takie smakołyki możemy kupić w specjalnych punktach do tego przeznaczonych, lub zrobić samemu w domu. Do wykonania tego posiłku potrzebujemy jednak blendera, lecz to urządzenie jest coraz częściej stałym wyposarzeniem gospodarstw domowych. Nadaje się zarówno blener kielichowy jak i ręczny. Taki koktajl to idealne rozwiązanie na zbliżające się upalne dni, a także doskonały deser, którym zaskoczymy naszych gości. Ponadto na przyjęciach możemy serwować drinki ze świeżych owoców, będą one miłą odmianą i wzbogacą nasz organizm o dodatkowa porcję witamin. By stworzyć taki koktajl samodzielniewystarczy tylko, ze zaopatrzyć się w ulubione owoce, które należy zblendować z odrobiną wody, bądź soku i gotowe. Dodatkowo można je łączyć tworząc nowe, unikalne smaki. Ponadto takie koktajle są zdrową alternatywą słodkich, gazowanych napoi.
